În urmă cu 300 de ani, Petru cel Mare le-a poruncit rușilor să sărbătorească Anul Nou pe 1 ianuarie…

Mare la stat, mare la sfat, Petru I a introdus noul calendar iulian prin decretul din 20 decembrie 1699. Asta însemna că, de-atunci înainte, noul an începea la 1 ianuarie, iar nu la 1 septembrie, cum fusese. Înainte de decretul lui Petru, cronologia era calculată de la Facerea lumii, iar el a impus calendarul de la Nașterea lui Hristos. Așa că anul următor 7208 de la Facerea lumii a început, ca de obicei, în toamnă, dar, patru luni mai târziu, rușii au sărbătorit începutul anului 1700. Pe timpul lui Petru cel Mare, rușii au început să sărbătorească și într-un mod nou: împodobeau casele cu crengi de brad, aprindeau focuri de artificii și țineau adunări în stil european. Influența germane era foarte evidentă. De ce a decis Petru I să introducă un nou calendar? Piotr Alekseevici nu a inventat o nouă sărbătoare, ci a mutat doar una existentă la o nouă dată. Motivul transferului a fost dorința suveranului de a construi relații diplomatice mai strânse cu țările vest-europene, printre care el căuta aliați pentru campanii militare. Cu un an înainte de reforma cronologică, suveranul, în vârstă de 26 de ani, a vizitat Europa pentru prima dată într-o misiune diplomatică – el, în principiu, a devenit primul conducător rus, care a mers în țările europene într-o călătorie pașnică. Țarul a călătorit incognito ca delegat al Marii Ambasade și a vizitat orașele Prusiei, Olandei, Angliei și Imperiului Habsburgic. Schimbând data sărbătoririi Anului Nou, Petru s-a bazat pe experiența popoarelor care trăiesc pe teritoriul României moderne, Moldova, Serbia, Croația, Muntenegru, Bulgaria, Grecia, Cipru, care au numărat Anul Nou din a opta zi după Nașterea lui Hristos. În același timp, Petru nu putea accepta calendarul gregorian, comun în țările catolice din Europa. Acest lucru ar fi putut duce la o revoltă a clerului și a populației ortodoxe a țării.

Ce tradiții de Anul Nou a introdus Petru I? Anul Nou de acum 300 de ani era sărbătorit nu în noaptea de 31 decembrie spre 1 ianuarie, așa cum se obișnuiește acum, ci pe 1 ianuarie. Piotr Alekseevici a reglementat chiar sărbătoarea prin același decret „Cu privire la sărbătorirea Anului Nou”. E-adevărat, acest decret se aplica numai locuitorilor din Moscova. Nu se știe cum a fost sărbătorit Anul Nou în alte părți ale țării mari. Locuitorii „orașului rege” au primit ordin să se felicite reciproc în această zi, să mulțumească lui Dumnezeu cu cântece de rugăciune și să-și împodobească curțile cu ramuri de molid, pin și ienupăr. Chiar și săracii trebuiau cel puțin „să pună un puiet de brad sau o ramură pe poarta sau pe templul lor”. Decorațiile de pin trebuiau să dureze toată săptămâna viitoare. Decretul personal al lui Petru I „Cu privire la sărbătorirea Anului Nou”, 20 decembrie 1699… După mulțumirea cuvenită lui Dumnezeu și rugăciunea rostită în biserică și oricine se întâmplă să fie în casa lui de-a lungul străzilor mari și bine circulate de oameni nobili și la case de rang spiritual și laic deliberat, faceți niște decorațiuni în fața porților din copaci și crengi de pin, molid și ienupăr <.. .> iar pentru oamenii săraci, fiecare să-și pună măcar un pom sau o ramură pe poarta lui sau pe templu.

La 31 decembrie 1724, Petru a emis un alt decret cu reguli noi: acum locuitorii capitalei trebuiau să-și decoreze curțile cu felinare. În acel an, au apărut felinarele „în stil olandez”. Acestea erau camere făcute dintr-un material rar și scump în acele vremuri – sticlă, care erau umplute cu ulei și așezate pe stâlpi speciali. Ardeau slab și abia luminau poteca în întuneric. Lămpile, așa cum a prescris Petru, au fost aprinse în noaptea de 1-2 ianuarie. Tradiția de a aprinde artificii în cinstea Anului Nou datează de la începutul secolului al XVIII-lea. Prima „distracție cu foc”, așa cum se numeau atunci artificiile, a apărut în Rusia sub țarul Alexei Mihailovici, dar numai sub fiul său Piotr Alekseevici au devenit obișnuință. Chiar și atunci, artificiile nu au fost doar un fulger strălucitor pe cer, ci o acțiune grandioasă cu inscripții și figuri în mișcare.Adevărat, intrigile spectacolelor de Anul Nou nu au fost deloc fabuloase, ci mai ales militare. Petru a invitat diplomați străini la festivitățile de Anul Nou, iar artificiile au fost o modalitate convenabilă de a transmite străinilor și poporului victoriile sale militar-politice. Țarul a inventat chiar el însuși scenarii de artificii și a petrecut ore întregi în laboratoarele pirotehnice. Când au început focurile de artificii, aceștia au fost întâmpinați cu salve de la puști mici. Prescripția privea mai ales nobilimea în slujba țarului. Funcționari care au fost membri ai Dumei Boierești (boieri), militari și negustori.

Cum sărbătorea însuși Piotr Alekseevici Anul Nou? Și cine era la sărbătorile țarului? Petru e descris în tot felul în jurnale. De exemplu, datorită jurnalelor ambasadorului danez Just Juhl, care a slujit în Rusia în 1709–1711, se știe cu siguranță cum a petrecut țarul în 1710. Pe 1 ianuarie, Petru a mers la Catedrala Adormirea Maicii Domnului din Kremlin. Așa au sărbătorit Romanovii Anul Nou, iar în această zi au sărbătorit o sărbătoare bisericească – circumcizia Domnului. În timpul liturghiei, țarul cânta „la fel de încrezător ca preoții, călugării și cititorii de psalmi care aveau cărți în fața lor” și îi scotea peruca slujitorului, ca să nu-i înghețe capul, deși în principiu nu îi plăcea părul fals. Țarul stătea în mijlocul bisericii împreună cu restul turmei și, deși de obicei își purta părul la vedere, în vremea aceea avea o perucă veche pe [cap], deoarece în biserică, când îi este frig capul, își pune peruca unuia din slujitorii săi care stă în apropiere. <…> [Țarul] purta Ordinul Sfântului Andrei, pe care îl purta doar la rare ocazii. A cântat tare pe de rost la fel de încrezător ca preoții, călugării și psalmiștii [care aveau] cărți în fața lor, pentru că [regele] știa toate textele și liturghiile ca pe „Tatăl nostru”.

Ambasadorul danez Just Juli în Rusia scria la 1 ianuarie 1710… După slujbă, Petru și anturajul lui au mers la ospăț. În hol erau așezate două mese și erau mici dulapuri cu bucate prețioase. Regele s-a așezat la masă, lângă el erau ofițeri de pază și oameni de alte trepte. Miniștrii de externe și ambasadorii erau adesea invitați la astfel de sărbători – aceasta a fost inovația lui Petru; înaintea lui, „străinii” rareori participau la sărbătorile regale. Mitropolitul și preoții s-au așezat la o masă separată, iar soția țarului Ekatrina și alte femei se aflau într-o „cameră specială”. Acest lucru l-a surprins pe ambasadorul danez: în Europa în secolul al XVIII-lea, morala era mai liberă – bărbații și femeile nu erau despărțiți la masă. În total, au fost 182 de invitați la sărbătoare. Și el și Petru s-au distrat toată ziua la masa de Anul Nou: s-au așezat la ora 10 dimineața și s-au trezit deja pe întuneric.

Potrivit tradiției, sărbătoarea s-a încheiat cu artificii. La începutul anului 1709, armata rusă i-a învins pe suedezi în bătălia de la Poltava, iar Petru nu a putut să nu sărbătorească acest eveniment. Conform complotului artificiilor, din spatele unui munte de piatră a ieșit un leu (adică armata suedeză), care s-a apropiat de „stâlpul cu coroană” (adică statul polonez) și l-a răsturnat. Aceasta a însemnat cucerirea Poloniei: abdicarea lui Augustus al II-lea de la tronul Coaliției polono-lituaniene și urcarea lui Stanislav Leszczynski, un protejat al lui Carol al XII-lea. Apoi leul s-a apropiat cu aceeași intenție de un alt stâlp cu coroană (adică de statul rus). Apoi „a apărut un vultur pentru a proteja acest stâlp” (era armata rusă) și „acest leu a fost sfâșiat de Perun [sau săgețile de foc] cu un tunet mare”. La sfârșitul focului de artificii, primul stâlp s-a îndreptat, dezvăluind eliberarea Poloniei și întoarcerea lui Augustus al II-lea pe tron datorită armatei ruse. În acest moment, Petru le-a arătat oaspeților o gravură înfățișând artificii și le-a explicat semnificația alegorică. (Ar putea fi o explicație pentru darurile alegorice, pe care le face Putin străinilor?…). Când Sankt Petersburg a devenit capitala statului, sărbătoarea Anului Nou s-a mutat acolo. Din jurnalul de tabără a lui Petru și din jurnalul cadetului de cameră Friedrich Berchholtz, se știe că la 1 ianuarie 1724, Piotr Alekseevici, ca de obicei, a mers la liturghie în Biserica Treimii, iar după prânz a mers la adunare „în camera de audiență”, adică în Sala Senatului . La bal au participat ducele de Holstein, prinții de Hesse-Hamburg, soția sa Ekaterina cu prințesele moștenitoare și alți invitați nobili. Adunările din acei ani erau un fenomen nou: Petru le-a introdus prin decret special abia în 1718. Erau seri sociale speciale, stabilite „nu doar pentru distracție, ci și pentru afaceri”. La un astfel de bal se putea nu numai să se danseze, să joace cărți sau șah, să discute cu doamnele, ceea ce, apropo, era o inovație, ci și să se vorbească despre afaceri – invitații erau nobili, ofițeri și negustori nobili.

În alți ani, s-a întâmplat ca țarul practic să nu sărbătorească Anul Nou: a fost în călătorii în străinătate, a semnat ordine, a trimis scrisori și a planificat campanii militare. Suveranul harnic, care, după spusele contemporanilor, se trezea la ora cinci dimineața, lucra și el de sărbători. Ce s-a servit la masa regală? Vreau rețeta de mâncare pentru Revelion! Nu se știe cu siguranță ce fel de mâncare și băuturi erau pe masa împăratului de Anul Nou. Cu toate acestea, există informații despre sărbătorile regale în general. Astfel, plăcintele erau un fel de mâncare obligatorie la sărbătorile suverane din secolul al XVII-lea. Pe masă au fost puse zeci de plăcinte sărate, acre și dulci. Erau umplute cu terciuri, legume (varză, mazăre, napi, morcovi), ciuperci (capale de lapte de șofran, ciuperci cu lapte), fructe de pădure, mac, carne, pește, brânză de vaci și ouă. Plăcinta cu care începea de obicei sărbătoarea regală – cu o lebădă – poate părea neobișnuită. Carnea de pasăre tocată mărunt era coaptă într-o formă din aluat de secară și decorată cu o lebădă din masă de zahăr. Uneori era acoperită cu pene adevărate. Mâncarea a fost servită cu ouă de lebădă și bulion. Se știe că Petru I iubea mâncarea simplă: supă de varză, friptură, porc în sos de smântână, corned beef (carne înmuiată în sare de masă) și șuncă, carne rece cu murături sau lămâi, sosuri calde cu condimente, jeleu, pate, oiure, legume, mazăre verde. Adevărat, el considera peștele dăunător sănătății și nu mânca nici măcar în Postul Mare. Singura excepție a fost heringul sărat, pe care l-a gustat în timpul călătoriei sale în Olanda. Cum să faci plăcintă de vită după o rețetă din secolul al XVII-lea?!… Am spălat toate aceste feluri de mâncare cu vodcă, bere, bere de casă și kvas. Sub Petru, noile băuturi au devenit populare: cafeaua, care era vândută anterior doar în farmacii, și vinul roșu uscat „Hermitage”. Monarhul a devenit dependent de acesta din urmă în timpul unei călătorii în Franța în 1717 și apoi și-a aranjat aprovizionarea către Sankt Petersburg. Judecând după descrierile contemporanilor, ei beau mult la sărbătorile regale de atunci – alcoolul era măsurat în sute de găleți. Pentru desert, pe vremea lui Petru cel Mare, ei au început să servească mai întâi o varietate de jeleuri și „dulciuri” sau „komfeti”. Acest nume a însemnat nu doar dulciurile cu care suntem obișnuiți, ci și prăjiturile.

Se pare că Anul Nou pe vremea lui Petru cel Mare nu era o sărbătoare națională. Cel mai probabil, Anul Nou pe vremea lui Petru a fost una dintre sărbătorile curții și, în mod clar, puțini oameni l-au sărbătorit. Doar un procent din cei 15 milioane de locuitori ai Imperiului Rus – locuitori ai Moscovei și Sankt Petersburgului – puteau lua parte la sărbătorile de Anul Nou: mergeau la focul de artificii sau participau la festivitățile din piața centrală. O ofrandă de la rege îi aștepta acolo. Oamenii se puteau răsfăța cu taur prăjit, vin și cu lumina lunii. Aproape nimic nu se știe despre modul în care țăranii, care constituiau la acea vreme majoritatea populației țării, sărbătoreau Anul Nou în urmă cu 300 de ani. Există însă informații că zvonurile s-au răspândit printre oameni că țarul, cu decretul său privind sărbătorirea Anului Nou și alte ordine precum raderea bărbii și îmbrăcarea în rochii străine, distruge credința ortodoxă. Se pare că, pentru a-și liniști supușii, Petru a subliniat în decret că la 1 ianuarie, Anul Nou este sărbătorit și de popoarele ortodoxe, de exemplu, grecii.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*